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lunes, 15 de diciembre de 2014

Aquí no se tira nada.

Buenas tardes a todos de nuevo, pequeños gurús de los fogones.

Hoy vamos de lleno a cocinar un plato que nos dejara llenos de gozo y satisfacción. Consiste en una simple ensalada de pasta, nada más, pero hoy tiraremos un poco la casa por la ventana y añadiremos unos pocos ingredientes más de los habituales en nuestra modesta pero simpática despensa. En realidad y con la sinceridad debida a vosotros, mis fieles lectores, esta receta surge de la necesidad de limpiar la despensa y la nevera de cara a la vacaciones de navidad, así que no cortarse, hacer bien, que sobre, si tenéis compañeros de piso invitarles a comer... y que frieguen ellos.


Vayamos pues a lo que nos atañe, en primer lugar la pasta, existen infinidad de variedades de pasta completamente diferentes una de otra: los macarrones, los espaguetis, hay tallarines por ahí...y más cosas. Bueno, hoy os invito a probar los maravillosos tiburones, suaves de textura y huecos que, unidos a su superficie estriada, permiten adherirse al resto de ingredientes creando una magnifica explosión de sabor y texturas en la boca, esta será la base.

Necesitaremos también atún claro, claro. una latilla la primera persona y añadir una latilla adicional cada 1.5 comensales (así que con decimales parece mas científico esto, vaya que al final vais a hacer lo que os salga de la); pollo, unas pechugas de pollo troceadas, en tiras, en cubos (como sea) y hechas a la plancha para darle cuerpo a la ensalada; unos tomates cherry, que me gustan a mi; y mayonesa :D

Es muy buena idea añadir esos huevos que tienes en la nevera, que no vas a gastar porque sudas de hacerte una tortillita o un revuelto y que terminaran convertidos en la cubana del arroz. Simplemente hervirlos durante 10-12 minutos y añadirlos rayados a modo de topping le dará mucha presentación al plato y, sobre todo, sabor y textura.

La preparación es sencilla, hervir la pasta, pasar el pollo por la plancha, echar atún, tomate, pechuga y pasta en una fuente, añadir mayonesa, rayar el huevo por encima, fin. En serio, es rápido y esta deliciosa. Albahaca para terminar, sabor y frescura. A la nevera con la fuente y a comer cuando haya hambre.

Buen provecho gente.
Salud y Suerte


lunes, 1 de diciembre de 2014

Arroz con verduras deshidratadas rehidratadas.

Muy buenos dias a todos.

¿Os gusta el arroz, jóvenes amantes de la buena gastronomía? Hoy os presento una receta nueva, a decir verdad la primera del blog, fruto de los largos días del último fin de semana del mes. Ese pequeño agujero low cost que hace nuestra vida más interesante y divertida.

Tomad papel y boli, dos tacitas de arroz por persona, un sobre de sopa de verduras (maggi, gallina blanca, marca día o Hacendado; la más barata por favor) importante que no lleve fideos ni pasta maravilla ni cosas raras que flotan, solo la sopita. Y medio litro de agua, claro. Quizá un poquito más quizá un poquito menos, eso ya lo iremos viendo según hierva el arroz.

11Verduras maggi es, a mi parecer, ideal para esta receta.
 
Sofreímos un poquito el arroz en una sartén anti adherente, o lo que tengamos en casa, hasta que este bien doradito, añadimos el agua (esta es mi parte favorita, me gusta ver a los arrocitos chillando ^^) y cuando comience a hervir vaciamos el contenido de la sopa en la sartén y vamos removiendo a fuego lento.

Chup chup

Que se haga a su amor, chup chup.

El arroz puede quedar como a vosotros bien os guste, si os gusta duro, pues duro; que os gusta pasao, pues pasao. Aquí lo importante es que tenemos un delicioso y riconudo plato de arroz con verduras deshidratadas rehidratadas a un precio de risa.

Dos tacitas de arroz de mierda el supermercado mas cercano: 0.10€-0.15€
Sopita de verduras de "confianza": 0.40€-0.60€
Medio litro de agua: Del grifo

Y así, más o menos, es como debería quedar, más o menos.
Alé superheroes de la comida,
Salud y Suerte

lunes, 24 de noviembre de 2014

El traje de los domingos

Hola, muy buen lunes a todos.

Si, hoy es lunes, y bien se sabe lo que ello significa, si te has portado bien durante el fin de semana lo mas seguro es que no tengas tabaco a estas horas. Buenas noticias, los estancos están abiertos, por fin, así hoy será más fácil que ayer.

¿Y por qué hablo del tabaco en un blog destinado alimentación y gastos derivados de esta? Pues porque no solo del pan vive el hombre, pero vayamos por partes.

Hay dos tipos de fumadores según el carácter del tabaco que consumen, suelen dividirse en fumadores de tabaco industrial (cajetilla de toda la vida) y fumadores de tabaco de liar ("¿pero eso que eh? ¿un porro o un piti?". Aquellos que aun fumen de cajetilla ya conocerán las maquinas de tabaco en bares, restaurantes y demás centro culturales, para los fumadores de tabaco de liar el fin de semana es un terreno yermo vacío de estancos cercanos. La posibilidad de quedarse sin tabaco a viernes por la tarde o sábado es... digamos simplemente que pasa,... mucho, ...muy frecuentemente, todos los putos findes ****. Y para una persona que, esta intentando controlar sus gastos, es minucioso a la hora de fundirse las perres, quedarse sin tabaco de liar un sábado por la tarde cuando el estanco mas próximo esta a más de un día de distancia es una putada. 

Me explico.

Tabaco de liar contra tabaco industrial, me limitaré a decir que si se tienen las mecánicas adecuadas para liarse un piti sin que suponga un inconveniente la balanza se inclina firmemente por este primero. Es mas económico, cierto es que requiere ademas del tabaco del papel y los filtros, el desembolso de un combo es ridículo comparado con el de una cajetilla y facilita que cada cual experimente con diferentes combinaciones de papel, filtros y tabaco a su gusto; la combustión lenta permite mantener un cigarrillo a medias mientras se realizan otras actividades y que se joda el viento que mucho a fumado ya de gratis; es más barato, repito, y menos porque te mata no tiene más que ventajas. 

Bien ¿A que venia todo esto?

Organización semanal, esa es una de las claves para sobrevivir y manejarse con los dineros que uno tiene. Un paquete de tabaco de liar un lunes, por ejemplo un Savage de 3.30€, puede durar fácilmente hasta el jueves, bien, no esta mal, PUTADA. Un segundo paquete de tabaco el mismo jueves significa tabaco jueves, tabaco viernes, tabaco sábado, buscar un puto estanco domingo, no me jodas. 
No se puede escapar, aunque una semana tengas suerte va a ser constante durante laaargos años.

Al grano, el tabaco de los domingos, si amigos, existe, se llama camel de liar y se vende en las maquinas de los bares, restaurantes y nuestros centros culturales favoritos.

Entre 3.35 y 3.50 te ofrece tabaco (poco, vamos a ser sinceros, y a veces hace grumos), tubos de filtros y un papelillos azules bastante buenos la verdad. No es económicamente eficiente pero es un pequeño parche para un pequeño agujero.

Ale, tanto pa tan poco. 
Salud y Suerte





martes, 11 de noviembre de 2014

Supervivencia culinaria

Supervivencia culinaria, o también conocida como la correcta administración del capital derivado de la renta y patrimonio con el objetivo de llenar el estomago sin llenar la nevera, es un concepto que nace de la problemática arraigada en la comunidad de jóvenes, ya sean estudiantes, trabajadores o fenómenos intermedios, de consolidar el comer y el beber no solo complementándose en el día a día sino manteniéndose a lo largo todo el insalubre mes.

En otras palabras, consiste en comer y beber sin faltas desde el primer día del mes hasta el último (aproximadamente el 24-25, no esperen milagros). A lo largo de este viaje aprenderemos a hacernos la tarjeta de socio en cualquier supermercado de las cercanías y profundizar en nuestra relación con ellos conociendo sus puntos fuertes y experimentando desagradables (pero divertidas y edificantes) sorpresas. Solo un pequeño apunte, una herramienta con la que contaremos: CARRITUUUUS (spam, spam, spam, si no puedes vencerle únete él.

También aprenderemos otras muchas mierdas que os iré contando cuando tenga tiempo que voy a cambiar el diseño de esto.

Salud y suerte


 

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